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中華民國農科園區產學協會

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星期一至星期五 早上:09:00-下午:17:00

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農科園區產學協會活動花絮

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相關資訊


109.07.18 食品安全管制系統持續教育2020 / 07 / 21
食品安全管制系統持續教育
 
依據「食品安全管制系統準則」第四條規定,食品安全管制小組成員從業期間,應持續接受與本系統有關之課程,每三年累計至少十二小時。因園區食品廠眾多,特開辦此持續教育課程,除有食科系所教授專業課程及分享實務經驗,亦有食品廠主管機關─屏東縣衛生局科員講解稽查重點解析。課程中針對食品衛生安全、中毒案例、食品包裝營養標示遵行事項、微生物防治及食品法規條文等相關議題詳解,讓學員返回工作小組後,能針對各管制點有效監控,以維食安。

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