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農科園區產學協會活動花絮
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114.04.15~16 生技產業產學觀摩2025 / 04 / 29
114.04.15~16 生技產業產學觀摩
生技及食品產業發展日新月異，要提升產業競爭力，必須緊跟市場趨勢與科技脈動。為此，此次特別安排「農業科技研究院」、「食品工業發展研究所」以及「葡萄王生技」等國內重要研發機構與指標性企業，讓參與的廠商能夠實地了解最先端的技術應用與產業發展現況，從中汲取寶貴經驗。
首先，在農業科技研究院，參與者可深入觀摩在動物、植物、水產等領域的豐碩科技成果，透過交流研發經驗，不僅了解最新技術和新菌種的市場潛力，亦能掌握智慧農業、永續經營等關鍵趨勢。此外，農科院也期望能與農科廠商產學合作，為企業提供量身訂做的技術支援服務，促進新技術落地應用。
接著，食工所則以其在食品科技領域的深厚基礎，為產業提供多方位支持。無論是原料開發、營養價值評估、口感升級設計，或是食品保存方式創新，皆能協助企業提升產品附加價值與市場競爭力。同時，研究所也具備完整的技術驗證及認證系統，可協助產品進行品質把關與標準化流程優化，是食品業者不可或缺的重要夥伴。
最後，參訪葡萄王生技，讓參與廠商見證一家傳統食品飲料公司，如何成功轉型為生技產業龍頭的典範。葡萄王不僅投入大量資源於研發生物科技產品，如益生菌、健康食品等，更以堅強的品牌力和創新思維，拓展國內外市場版圖，為台灣生技產業注入強大動能。他們的成功故事，展現出產業轉型與創新的重要性，對觀摩成員提供了寶貴的啟發與學習機會。
透過此次產學觀摩活動，期盼參與的廠商能深入了解科技研發與市場需求的連結，促進產學合作、技術轉移或專業指導，進而成就產業升級與永續發展，為未來的生技及食品產業注入更多創新能量，開拓及創造農業生技領域多元發展。
附件檔案: 活動花絮-1140415~16.pdf