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中華民國農科園區產學協會

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服務時間:

星期一至星期五 早上:09:00-下午:17:00

E-mail:aicaic102@gmail.com

揚大生技股份有限公司

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廠商介紹


揚大生技股份有限公司
。廠商名稱 揚大生技股份有限公司
。營業項目 洛神醋、花草醋、咖啡醋、蜜棗醋、梅子醋、抹茶醋與鳳梨醋
。連絡電話 08-7751755
。公司網址 www.yangda.com.tw
。產公司簡介

揚大生技股份有限公司2010年12月成立於屏東縣里港鄉,創辦人蔡福良畢業於國立屏東科技大學食品科學研究所,由於年幼的孩子罹患「川崎氏症」,讓他深刻感悟「健康」才是人的根本,決心以「食療」調整孩子對疾病的抵抗力,毅然決然投入純釀醋飲之健康產業,並於2012年4月創立自有品牌「福釀坊」。
福釀坊醋飲嚴選臺灣友善土地農產品為原料,以獨家自篩菌種遵循古法進行酒化及醋化釀製,並加以改良修正製程,營養分子細小易吸收,並賦予醋飲獨特風味口感。目前品項計有洛神醋、花草醋、咖啡醋、蜜棗醋、梅子醋、抹茶醋與鳳梨醋等口味,並陸續研發中。
初期透過參加國內外展覽曝光品牌知名度,其產品、品質、技術等更榮獲國內外許多大獎,如臺灣金點設計獎、屏東縣六堆精品獎、國外德國紅點、IF設計獎、比利時iTQi頂級美味獎、經濟部中小企業創新研究獎,2016年本公司更榮獲國際商業創新協會「生物技術類傑出育成企業」的肯定,將臺灣產品發揚到國際舞台。
目前除了於官方網站及國內外展覽活動推廣品牌理念外,國內主要以有機商店、特色餐飲店結合銷售,外銷以新加坡、中國大陸等地為主,未來期望透過「福釀坊純釀醋」將臺灣農業及中華醋飲文化推廣至世界各地。

。產品介紹
福釀坊嚴選臺灣友善土地無毒食材,以獨家單一菌種遵循古法完整酒化、醋化釀製,結合創新技術設備,用心與時間醞釀出的純釀醋,保留最完整的小分子營養保健活性成分,口感綿厚,溫醇美味。
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