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107.07.26 食品工廠器具容器及包裝自主管理說明會
食品工廠器具容器及包裝自主管理說明會
  • 目的:為順利推動食品工廠自主管理能力提升之輔導,將以公協會為網絡、以法人為骨幹的平台運作模式,協助食品工廠建立自主管理體制。本說明會希望透過食品相關法規政策與廠內金屬類食品容器(具)及包裝材料之連結,協助業者了解現行相關「食品容器具包裝衛生標準」,如何強化源頭管理使使用之器具容器來源透明,如何正確的選擇、使用並建立管理基準,以達強化落實食品良好衛生規範準則(GHP),提升自主管理能力。
  • 主辦單位: 經濟部工業局
  • 承辦單位:財團法人金屬工業研究發展中心、財團法人食品工業發展研究所、台灣優良食品發展協會。
  • 協辦單位:高雄市政府衛生局、台灣區乳品工業同業公會、台灣罐頭食品工業同業公會、台灣區冷凍肉類工業同業公會、台灣區冷凍蔬果工業同業公會、台灣區製冰冷凍冷藏工業同業公會、台灣區蜜餞工業同業公會、台灣糖菓餅乾麵食工業同業公會、台灣區植物油製煉工業同業公會、台灣烘焙油脂工業同業公會、台灣區麵粉工業同業公會、台灣區大麥製品工業同業公會、台灣區玉米類製品工業同業公會、台灣區紅糖工業同業公會、台灣區製茶工業同業公會、台灣胺基酸工業同業公會、台灣區釀造食品工業同業公會、台灣區飲料工業同業公會、台灣區冷凍食品工業同業公會、台灣食品產業發展協會、台北市糕餅商業同業公會。
  • 邀請對象:食品工廠品管人員及金屬器具容器製造廠人員
  • 活動費用:免費
  • 講習時數:可核發衛生講習時數
  • 報名網址:http://se.mirdc.org.tw(請使用Chrome瀏覽器開啟>研討會/說明會>場次報名>107年度食品工廠器具容器及包裝自主管理說明會(工業局高雄場-上午))
  • 說明會時間:中華民國 107年7月26日(四)上午8:30~12:30。
  • 說明會地點:經濟部傳統產業創新加值中心創新大樓Q317會議室(高雄市楠梓區朝仁路55號)
  • 說明會議程表:
時間 Topic主題 Speaker 演講人
8:30-9:00 報到及領取資料
9:00-9:10 長官致詞
9:10-10:40 食品容器具相關法規報你知 高雄市政府衛生局食品衛生科
李欣南 股長
10:40-11:00 茶敘時間
11:00-12:30 食品工廠使用包裝材料介紹與品質管理概要說明 前統一實業品保研發部
李宗儒 課長
12:30- 賦歸
 資料來源:金屬工業研究發展中心

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