ROCAIC

中華民國農科園區產學協會

Academia-Industry Consortium for
Agricultural Biotechnology Park
最新消息NEWS
協會消息
活動訊息
媒合會消息
聯誼會消息
產業新聞
展覽訊息
補助計畫消息
其他消息






服務時間:

星期一至星期五 早上:09:00-下午:17:00

E-mail:aicaic102@gmail.com

對應消息分類

ROCAIC

最新消息


107.11.15 & 22 加拿大食品過敏原標示法規研討會 (高雄場)
加拿大品過敏原標示法規研討會 (高雄場)  2場研討會全程以中文講授
Seminars on Enforcement & Application of the Canadian Food allergen Labelling Regulations to Taiwan
 
一、   時間201811151122(星期上午9:0011:30
二、   地點:對外貿易發展協會高雄辦事處502會議室(高雄市民權一路28號)
三、   主辦單位:加拿大食品檢驗局(CFIA)及加拿大駐台北貿易辦事處(CTOT)
四、   辦單位:經濟部國際貿易局、中華民國對外貿易發展協會
五、   講者:加拿大食品檢驗局駐日本參事官陳宏
 
研討會1:食品過敏原標示簡介(1115
 
時間 主題
9:00 – 9:05 歡迎致詞
9:05 – 9:20 過敏原技術協助目標
Goals of Technical Assistance on Allergens
•監管合作 Regulatory cooperation
•現代監管工具Modern regulatory toolkit
•整合風險管理 Integrated risk management
9:20 – 9:35 問答時間
9:35 – 9:55 加拿大相關法規概述
Overview of 3 Modules & Canadian Requirements
9:55 – 10:15 播放過敏原解說影片及介紹CFIA網頁工具資訊 
Allergen Video and Web Tools
•加國食品檢驗局多媒體管道CFIA media channels
•產業標示資訊導覽Navigating the Industry Labelling Tool.
10:15– 10:30 休息時間
10:30– 11:00 過敏原標示及成分清單簡介
Allergen Labelling and List of Ingredients
•盛行率、症狀及防範 Prevalence, Symptoms, Avoidance
•加國主要過敏原介紹Priority substances in Canada
•過敏原標示和成分清單,包括主要成分之標示Labelling of Allergens and the List of Ingredients, including details on declaring priority substances
11:00 – 11:30 問答時間
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 













研討會2:食品供應鏈之過敏原管理(1122
 
時間 主題
9:00 – 9:05 歡迎致詞
9:05 – 9:20 加國參考國際過敏原法規之修法趨勢
International Considerations
•加國食品過敏原管理歷史簡介Canada’s historical approach on allergens (prior to 2010)
•國際觀點之引用International perspectives on bringing in new Regulations
•發展過敏原標示法規Developing enhanced allergen labelling Regulations in Canada
•近期法規方法之啟示Lessons learned from the recent regulatory approach.
9:20 – 9:35 問答時間
9:35 – 9:45 食品進口商角色與應盡義務說明
Roles and Responsibilities for Importing Food
•背景資訊Canadian context
•加國食品檢驗局進口流程CFIA import process
•進口商角色與應盡義務Roles and Responsibilities
9:45 – 9:55 加拿大法規簡介
Canadian Regulations
9:55 – 10:15 主要過敏原檢測
Priority Allergen Exercise
10:15– 10:30 休息時間
10:30 – 11:00 加拿大食品安全體系於過敏原之應用
Canada’s Strong Food Safety System Applied to Allergens
•食安體系於過敏原之應用Canada’s strong food safety system for Allergens
•工具和資源(過敏原檢查表和預防控制)Tools and Resources (allergen checklist and preventive controls for allergens)
11:00 – 11:30 閉幕致詞及問答時間
註:2場研討會全程以中文講授
 
立即網路報名,請按這裡

回上一頁