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108.07.17 「2019 掌握清真好食機」國際論壇
「2019 掌握清真好食機」國際論壇 議程
 
  • 時間:108年7月17日(星期三)上午9時
  • 地點:臺大醫院國際會議中心101室(地址:100台北市中正區徐州路2號)
時間 主題 內容/講題/講者
上午場 全球清真食品商機大解密
09:00 報到 來賓報到
09:30 貴賓致詞 行政院農業委員會長官致詞
09:40 開幕 儀式暨合影
第一階段 全球清真食品市場趨勢與展望
10:00 專題演講1 全球穆斯林市場清真商機的機會與挑戰
Hairol Ariffein Sahari/馬來西亞清真產業發展機構 副總經理
10:25 專題演講2 擁抱全球清真食品市場:台灣的契機與策略 
張皇珍/財團法人商業發展研究院 副院長
10:45 Tea break
第二階段 如何實踐清真商機/從企業與產業著手
10:55 專題演講3 韓國如何以國家政策方向推動清真產業發展
Cho Min Haneg(Ahmad)/韓國穆斯林聯合會 主席
11:20 座談及QA 掌握新興市場的決勝關鍵
主持人:洪忠修/行政院農業委員會國際處長
參與者:Mr. Hairol Ariffein Sahari, Mr. Ahmad Cho, Min Haneg , Dr. Irwandi Jaswir
12:05 午餐
下午場 清真經驗交流與分享
第三階段 如何成功敲開清真食品市場的大門
13:30 下午報到
14:00 專題演講4 清真認證效益大解密
Dr. Irwandi Jaswir/馬來西亞國際伊斯蘭大學 食品化學及管理專業 教授
14:25 專題演講5 如何成為清真市場贏家---台灣觀點
李皇照/國立中興大學行銷系退休教授、前臺灣農村經濟學會理事長
14:50 Tea break
第四階段 清真市場如何得其門而入?
15:00 專題演講6 廠商經驗分享I:清真食品商機撇步大公開
謝孟甫/鈺統食品股份有限公司 總經理
15:20 專題演講7 廠商經驗分享II:清真食品市場的獨家攻心術
蔡國緯/台灣司麥爾食品股份有限公司 總經理
15:40 座談及QA 成功把握清真食品商機的秘訣心法
主持人:張皇珍/財團法人商業發展研究院副院長
參與者:李皇照、謝孟甫、蔡國緯
16:30 活動結束
 

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