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108.07.17 「2019 掌握清真好食機」國際論壇
「2019 掌握清真好食機」國際論壇 議程
- 時間：108年7月17日(星期三)上午9時
- 地點：臺大醫院國際會議中心101室(地址：100台北市中正區徐州路2號)
| 時間 | 主題 | 內容/講題/講者 |
| 上午場 | 全球清真食品商機大解密 | |
| 09:00 | 報到 | 來賓報到 |
| 09:30 | 貴賓致詞 | 行政院農業委員會長官致詞 |
| 09:40 | 開幕 | 儀式暨合影 |
| 第一階段 | 全球清真食品市場趨勢與展望 | |
| 10:00 | 專題演講1 | 全球穆斯林市場清真商機的機會與挑戰 Hairol Ariffein Sahari/馬來西亞清真產業發展機構 副總經理 |
| 10:25 | 專題演講2 | 擁抱全球清真食品市場：台灣的契機與策略 張皇珍/財團法人商業發展研究院 副院長 |
| 10:45 | Tea break | |
| 第二階段 | 如何實踐清真商機/從企業與產業著手 | |
| 10:55 | 專題演講3 | 韓國如何以國家政策方向推動清真產業發展 Cho Min Haneg(Ahmad)/韓國穆斯林聯合會 主席 |
| 11:20 | 座談及QA | 掌握新興市場的決勝關鍵 主持人：洪忠修/行政院農業委員會國際處長 參與者：Mr. Hairol Ariffein Sahari, Mr. Ahmad Cho, Min Haneg , Dr. Irwandi Jaswir |
| 12:05 | 午餐 | |
| 下午場 | 清真經驗交流與分享 | |
| 第三階段 | 如何成功敲開清真食品市場的大門 | |
| 13:30 | 下午報到 | |
| 14:00 | 專題演講4 | 清真認證效益大解密 Dr. Irwandi Jaswir/馬來西亞國際伊斯蘭大學 食品化學及管理專業 教授 |
| 14:25 | 專題演講5 | 如何成為清真市場贏家---台灣觀點 李皇照/國立中興大學行銷系退休教授、前臺灣農村經濟學會理事長 |
| 14:50 | Tea break | |
| 第四階段 | 清真市場如何得其門而入? | |
| 15:00 | 專題演講6 | 廠商經驗分享I：清真食品商機撇步大公開 謝孟甫/鈺統食品股份有限公司 總經理 |
| 15:20 | 專題演講7 | 廠商經驗分享II：清真食品市場的獨家攻心術 蔡國緯/台灣司麥爾食品股份有限公司 總經理 |
| 15:40 | 座談及QA | 成功把握清真食品商機的秘訣心法 主持人：張皇珍/財團法人商業發展研究院副院長 參與者：李皇照、謝孟甫、蔡國緯 |
| 16:30 | 活動結束 | |