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ROCAIC
產學服務
黃惠煐 |
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。專家姓名 | 黃惠煐 | 。性別 | 女 |
。服務單位 | 中國醫藥大學 | 。系 所(組) | 營養學系 |
。電話 | 04-22053366ext.7506 | hyhuang@mail.cmu.edu.tw | |
。職稱 | 副教授 | ||
。學歷 | 臺北醫學大學藥學系 | ||
。經歷 | 中國醫藥大學營養學系系主任 | ||
。專長領域 |
機能性食品 產品檢測及功能性評估 |
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。目前研究技術領域說明 | |||
1.調整血糖、血脂等保健食品之開發及功能性評估。 2.療養食品之開發及功能性評估。 3.減重食品之開發及功能性評估。 4.營養教育之相關設計。 |
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。輔導業界產學合作經歷成果簡述 | |||
1.高纖餅乾之開發。 2.高纖餅乾之調整血糖之功能性評估。 3.調整血糖產品申請健字號。 4.減肥產品之減重效果,包括體重、體脂肪改善,血脂,血糖改善之評估。 |
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