星期一至星期五 早上:09:00-下午:17:00
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ROCAIC
產學服務
郭秀蘭 |
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。專家姓名 | 郭秀蘭 | 。性別 | 女 |
。服務單位 | 中華醫事科技大學 | 。系 所(組) | 食品營養系 |
。電話 | (06)2674567轉713 | hlkuo@mail.hwai.edu.tw | |
。職稱 | 教授 | ||
。學歷 | 中興大學畜產系農學博士 | ||
。經歷 |
中華醫事科技大學圖書資訊處處長 中華醫事科技大學圖書館館長 中華醫事科技大學教務長 中華醫事科技大學食品營養系暨技食品科技系主任 中華醫事科技大學餐旅管理系主任 |
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。專長領域 |
機能性食品 產品檢測及功能性評估 禽畜生技 |
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。目前研究技術領域說明 | |||
高齡調理食品技術開發 高齡食品物性分析(硬度年度等質地分析) |
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。輔導業界產學合作經歷成果簡述 | |||
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