產學服務RESEARCH SERVICE
協會產學服務
產學合作專家資料
政府機關相關輔助申請資料
申請產學服務
服務時間:
星期一至星期五 早上:09:00-下午:17:00
E-mail：aicaic102@gmail.com
經濟部輔導計畫案
ROCAIC
產學服務
黃靖淑 |
|||
| 。專家姓名 | 黃靖淑 | 。性別 | 女 |
| 。服務單位 | 國立屏東科技大學 | 。系 所(組) | 餐旅管理系 |
| 。電話 | 08-7703202 ext 7114; 7500 | chinghsu@mail.npust.edu.tw; chinghsu67@yahoo.com.tw | |
| 。職稱 | 教授 | ||
| 。學歷 | 美國賓州州立大學博士 | ||
| 。經歷 |
經濟部中小企業處小型企業創新研發計畫委員 高等教育評鑑中心大學休閒觀光與觀光學門評鑑委員 教育部國民及學前教育署建教合作專家委員 108年專門職業及技術人員普通考試導遊人員、領隊人員考試口試委員 財團法人中華民國證券櫃檯買賣中心審議委員 中華觀光管理學會第13屆理事 教育部促進產學連結合作育才平台107、108年度觀光休閒領域工作圈召集人 勞動部小型企業人力提升計畫輔導顧問 社團法人中華餐旅教育學會第五、六屆常務理事 中華觀光管理學會第12屆常務理事 國立屏東科技大學高階經營管理EMBA執行長 國際餐旅教育協會Bylaw理事 亞太地區國際餐旅教育協會秘書長、財務長、教育總監、產業關係主任 美國飯店業協會認證合格餐旅教師 中華民國餐旅教育學會第三屆理事 宏達國際管理顧問股份有限公司顧問 台灣消費者保護協會擔任食品委員會專門委員 行政院原委會南區營造中心深耕興業有限公司顧問 國立屏東科技大學餐旅管理系系主任 美國賓州州立大學餐旅管理助教與研究助理 |
||
| 。專長領域 |
農企商務 其他 |
||
| 。目前研究技術領域說明 | |||
|
烹飪科學、 餐旅管理技術、 餐旅業行銷研究、 餐旅業教育訓練、 餐旅英文、 統計學 |
|||
| 。輔導業界產學合作經歷成果簡述 | |||
|
苦茶油烹調加工技術之新產品開發(105年11 月1 日~ 106年4 月30 日止) 本計畫以祥興茶油食品責任有限公司所生產之苦茶油為主要的研究材料，透過產學合作的模式，有計畫與目標設計來執行苦茶油烹調加工技術之新產品的開發，本計畫之具體研究成果如下。 1.研發苦茶油烹調加工技術之新產品。 2.行銷推廣本計畫之研發成果並代言研發產品。 3.藉由至各大賣場或學校辦理現場烹調教學，推廣研發成果。 4.進行本計畫研發成果的發表會。 |
|||
| 回上一頁 | |||