ROCAIC

中華民國農科園區產學協會

Academia-Industry Consortium for
Agricultural Biotechnology Park
產學服務RESEARCH SERVICE
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資料使用同意書

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服務時間:

星期一至星期五 早上:09:00-下午:17:00

E-mail:aicaic102@gmail.com

經濟部輔導計畫案

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產學服務


黃進發
。專家姓名 黃進發 。性別
。服務單位 弘光科技大學 。系 所(組) 食品科技系
。電話 04-26318652 ext: 5009 。專家姓名 cfh1012@sunrise.hk.edu.tw
。職稱 副教授
。學歷 美國 羅格斯大學(Rutgers University)食品科學系
。經歷 生物技術開發中心微生物組 助理研究員
食品所菌種中心 副研究員 研究員
。專長領域 機能性食品
。目前研究技術領域說明
乳酸菌菌體發酵槽培養生產技術
亞麻籽機能性成分之開發
。輔導業界產學合作經歷成果簡述
曾與10多家廠商研發機能性保健食品或飲料之開發、乳酸菌發酵及生產乾燥技術之改善、酵素液之生產製程改善等
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