ROCAIC

中華民國農科園區產學協會

Academia-Industry Consortium for
Agricultural Biotechnology Park
產學服務RESEARCH SERVICE
園區產學合作計畫
產學合作專家資料

專家資料總表

輔導專家資料填寫表

資料使用同意書

政府機關相關輔助申請資料
申請產學服務






服務時間:

星期一至星期五 早上:09:00-下午:17:00

E-mail:aicaic102@gmail.com

經濟部輔導計畫案

ROCAIC

產學服務


蔡慧君
。專家姓名 蔡慧君 。性別
。服務單位 行政院農業委員會水產試驗所 。系 所(組) 水產加工組
。電話 (02)24622101 ext 2601 。E-mail hjchai@mail.tfrin.gov.tw
。職稱 研究員
。學歷 國立臺灣海洋大學食品科學系 博士學位
。經歷 水產試驗所薦任助理、助理研究員、副研究員、研究員、研究員兼組長迄今
。專長領域 機能性食品
產品檢測及功能性評估
生物性農業資材
。目前研究技術領域說明
1.水產副產物加工利用、食品生物技術、機能素材作為保健及保養品之應用。
2.傳產加工食品改質及其多元應用。
。輔導業界產學合作經歷成果簡述
1.海妮雅國際美容份有限公司輔導生產魚鱗膠原美容保養品。
2.樂活生技股份有限公司輔導生產魷魚皮機能保健食品。
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