ROCAIC

中華民國農科園區產學協會

Academia-Industry Consortium for
Agricultural Biotechnology Park
產學服務RESEARCH SERVICE
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服務時間:

星期一至星期五 早上:09:00-下午:17:00

E-mail:aicaic102@gmail.com

經濟部輔導計畫案

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產學服務


謝昌衛
。專家姓名 謝昌衛 。性別
。服務單位 中興大學 。系 所(組) 食品暨應用生物科技學系
。電話 04-22840385#5031 。專家姓名 welson@nchu.edu.tw
。職稱 教授
。學歷 中興大學
。經歷 1.台灣食品科學技術學會 秘書長
2.台灣食品技師協會 秘書長
3.中興大學食品暨應用生物科技學系 教授
4.大葉大學生物科技暨資源學院 院長
5.大葉大學生物科技研究發展中心 主任
6.大葉大學藥用植物與保健學系 特聘教授
。專長領域 中草藥生技
美妝生技
機能性食品
產品檢測及功能性評估
。目前研究技術領域說明
1.食品安全性研究
2.農業生物技術
3.電磁效應食品加工技術
4.食品香料開發技術
5.食藥用真菌研究
6.中草藥研究
7.保健食品開發技術
8.化妝品開發技術
9.機能性成分控制釋放技術
。輔導業界產學合作經歷成果簡述
輔導協助廠商產學計畫合作案數十件,如與台研樟芝有限公司執行生技產品開發計畫、今達食品有限公司研究益生菌活性篩選與相關產品開發及森田生醫共同研究多項化妝品原料開發、製程之關鍵技術及產品成份分析檢驗等有數千萬產學合作實績。
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