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中華民國農科園區產學協會

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經濟部輔導計畫案

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產學服務


張淑貞
。專家姓名 張淑貞 。性別
。服務單位 國立虎尾科技大學 。系 所(組) 企管系
。電話 056315776 。E-mail shu-chen@nfu.edu.tw
。職稱 教授
。學歷 中興大學應用經濟所博士
。經歷 虎尾技術學院
。專長領域 農企商務
。目前研究技術領域說明
產業需求調查與分析、環境經濟評估、農產品行銷與市場調查
。輔導業界產學合作經歷成果簡述
1. 2014年11月1日至2015年10月31日,科技部的『以台灣瓦楞紙玩具之市場調查與潛力分析』計畫(擔任主持人) (103-2622-H-150-001-CC3)。 實證結果發現消費者購買瓦楞紙兒童玩具考量因素以安全與品質為主要。另外,廠商推出新產品,若以「運動體能型玩具」與「收納裝置型玩具
」為導向,則可提高購買意願。再者,提高產品「服務性、可靠性與耐久性導向」、「功能性與使用便利性導向」與「產品績效導向」之知覺 品質,可以提升購買意願。另外,提高產品的「健康安全與殘餘價值導向」、「交易導向」、「獲取導向」、「使用導向」之知覺價值,也可以 提升購買意願。市場需求潛力推估方面,小型玩具的基本價格(100元)銷售量為538.67;降價後(80元)銷售量為716.13;而漲價後(120元)銷售量 為424.84。在大型玩具方面,大型玩具的基本價格(3500元)銷售量為493.07;降價後(2800元)銷售量為659.85;而漲價後(4200)銷售量 為325.85。

2. 2012年5月1日至2012年12月30日,行政院勞工委員會職業訓練局泰山職業訓練中心的『雙軌訓練新職類之推廣計畫-農業類』(擔任共同主 持人)。實證發現事業單位勞動力需求之優先順序: 1.有機農業(31.8%) 2. 安全農業(22.3%) 3.休閒農場經營(17.8%)。學校單位建議之職類方向 優先順序: 1.休閒農場經營 2.農業生技 3.有機農業、花藝及展場設計、咖啡技術 4.安全農業、生物產業管理、釀酒、造園。農業雙軌訓練職類 開發,符合農委會政策「健康、卓越、樂活」方向,亦即朝向生物產業管理/農場經營/精緻農業經營、休閒農業、農業生技、園藝/精緻農業 (含會展及花藝設計/釀酒/製茶/園藝治療)、有機農業。最後,規劃出試行推廣的職涯銜接地圖。

3. 2011年6月9日至2011年12月15日,行政院勞工委員會職業訓練局泰山職業訓練中心的『精緻農業之經營管理及行銷企業人才育成模式開發』計 畫(擔任協同主持人)。實證發現本計畫探討出精緻農業人才需求職務,在業界需求最多的前10 項『經營管理』職務。本案亦設計「經營管理」 及「行銷企劃」相關課程。課程除了安排基礎本位課程,更新增有關農業文化與職業倫理課程,在各類的課程中納入文創精神,從文化的角度 切入,培育農業新人力擁有新農業觀念及職場態度。
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