產學服務RESEARCH SERVICE
協會產學服務
產學合作專家資料
政府機關相關輔助申請資料
申請產學服務
服務時間:
星期一至星期五 早上:09:00-下午:17:00
E-mail：aicaic102@gmail.com
經濟部輔導計畫案
ROCAIC
產學服務
葉安義 |
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| 。專家姓名 | 葉安義 | 。性別 | 男 |
| 。服務單位 | 國立臺灣大學 | 。系 所(組) | 食品科技研究所 |
| 。電話 | (02)33664121 | yehs@ntu.edu.tw | |
| 。職稱 | 教授 | ||
| 。學歷 | 美國蒙他那州立大學化工博士 | ||
| 。經歷 |
國立臺灣大學食品科技研究所教授兼所長2006/08至 2009/07 美國羅格斯大學生化及化學工程系博士後研究員1986/08 至 1987/08 統一企業公司研究部研究員1980/11 至 1981/09 協泰化工及澱粉公司業務課銷售工程師1979/06 至 1980/10 |
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| 。專長領域 |
中草藥生技 機能性食品 |
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| 。目前研究技術領域說明 | |||
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1.奈米食品材料 2.食品科技 3.食品工程 4.食品及營養 5.米穀加工 |
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| 。輔導業界產學合作經歷成果簡述 | |||
| 生春堂: 技術移轉奈米靈芝之生產技術 | |||
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