ROCAIC

中華民國農科園區產學協會

Academia-Industry Consortium for
Agricultural Biotechnology Park
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服務時間:

星期一至星期五 早上:09:00-下午:17:00

E-mail:aicaic102@gmail.com

經濟部輔導計畫案

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產學服務


楊乃成
。專家姓名 楊乃成 。性別
。服務單位 中山醫學大學 。系 所(組) 營養學系
。電話 (04)24730022轉12203 。E-mail naeman@csmu.edu.tw
。職稱 副教授
。學歷 國立中興大學 食品科學系 博士
。經歷 中山醫學大學 營養學系助理教授
中州科技大學 食品科學系系主任
。專長領域 中草藥生技
機能性食品
產品檢測及功能性評估
。目前研究技術領域說明
以人體研究/細胞模式/動物試驗/食品檢驗分析等相關技術,研究機能性成分/保健食品的功能及機轉。
。輔導業界產學合作經歷成果簡述
1.與綠菌生物科技股份有限公司合作,進行苦瓜胜肽調節血糖的人體研究,結果目前正準備發表期刊論文。
2.與采傑有限公司合作,進行刺五加飲品之人體研究,結果目前正在申請轉利,與準備發表期刊論文。
3.與金穎生物科技股份有限公司合作,進行納豆激酶降低心血管疾病致病因子的人體研究,相關的結果已發表在國際期刊上。
4.與生福生物科技股份有限公司合作,進行納豆加紅趜降血脂的作用,相關的結果已發表在國際期刊上。
5.與富味鄉有限公司合作,開發芝麻胜肽。
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