ROCAIC

中華民國農科園區產學協會

Academia-Industry Consortium for
Agricultural Biotechnology Park
產學服務RESEARCH SERVICE
園區產學合作計畫
產學合作專家資料

專家資料總表

輔導專家資料填寫表

資料使用同意書

政府機關相關輔助申請資料
申請產學服務






服務時間:

星期一至星期五 早上:09:00-下午:17:00

E-mail:aicaic102@gmail.com

經濟部輔導計畫案

ROCAIC

產學服務


朱永麟
。專家姓名 朱永麟 。性別
。服務單位 國立屏東科技大學 。系 所(組) 國際學院 食品科學國際碩士學位學程
。電話 0982239625 。E-mail pig9104412003@hotmail.com
。職稱 助理教授
。學歷 博士
。經歷 1. 高醫營養師
2. 衛生福利部 醫事司 登記桌承辦人
3. 國立屏東科技大學 助理教授
。專長領域 中草藥生技
機能性食品
生物性農業資材
。目前研究技術領域說明
1. 食品安全-風險評估
2. 食品微生物
3. 發酵食品-發酵大蒜、洋蔥等產品
4. 食品分析
5. 食品加工
6. 機能性食品-功能性評估
。輔導業界產學合作經歷成果簡述
1. 與小磨坊國際股份有限公司產學合作-大蒜調和油
2. 與永大生物科技股份有限公司合作開發檸檬皮相關產品
3. 與振源、振芳股份有限公司共同研發食品添加物
4. 與富味香食品股份有限公司合作開發寵物食品
5. 輔導佳冬鄉水產養殖產銷班第七班班員養殖有機龍膽石斑魚、午仔魚
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