ROCAIC

中華民國農科園區產學協會

Academia-Industry Consortium for
Agricultural Biotechnology Park
產學服務RESEARCH SERVICE
園區產學合作計畫
產學合作專家資料

專家資料總表

輔導專家資料填寫表

資料使用同意書

政府機關相關輔助申請資料
申請產學服務






服務時間:

星期一至星期五 早上:09:00-下午:17:00

E-mail:aicaic102@gmail.com

經濟部輔導計畫案

ROCAIC

產學服務


吳建輝
。專家姓名 吳建輝 。性別
。服務單位 國立高雄科技大學 。系 所(組) 水產食品科學系
。電話 07-3617141 ext 23616 。E-mail chwu@nkust.edu.tw
。職稱 助理教授
。學歷 國立臺灣海洋大學食品科學系博士
。經歷 國立高雄海洋科技大學 水產食品科學系助理教授
馬偕醫護管理專科學校 食品科學科/餐飲管理科 科主任
世廣生物科技股份有限公司 研發部主管
興農股份有限公司 生物技術開發處副研究員
。專長領域 中草藥生技
美妝生技
機能性食品
。目前研究技術領域說明
機能性保健食品開發
食品微生物發酵量產技術
製程廢棄物高價值利用
。輔導業界產學合作經歷成果簡述
1.輔導學校育成中心進駐廠商海洋極品生技開發有限公司,並通過經濟部104年度學界協助中小企業關懷跨域整合計畫。計畫名稱:藥用真菌固液態發酵及萃取技術建置評估計畫。
2.協助鑫溶實業公司申請通過嘉義縣政府106年度地方產業創新研發推動計畫(地方型SBIR),「新式功能性烏魚子發酵製程與包裝技術開發計畫」。
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