ROCAIC

中華民國農科園區產學協會

Academia-Industry Consortium for
Agricultural Biotechnology Park
產學服務RESEARCH SERVICE
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申請產學服務






服務時間:

星期一至星期五 早上:09:00-下午:17:00

E-mail:aicaic102@gmail.com

經濟部輔導計畫案

ROCAIC

產學服務


劉整嶺
。專家姓名 劉整嶺 。性別
。服務單位 財團法人食品工業發展研究所 。系 所(組) 南服中心
。電話 05-2918900 。E-mail lcl69@firdi.org.tw
。職稱 研究員
。學歷 中興大學食品暨應用生物科技學系 博士
。經歷 彰濱秀傳醫院研究員
食品所研究員兼單元主持人
。專長領域 中草藥生技
機能性食品
產品檢測及功能性評估
。目前研究技術領域說明
1.機能性成分功能性評估
2.營養補充飲品配方設計
3.營養補充飲品加工製程技術研發
。輔導業界產學合作經歷成果簡述
1.經濟部技術處科專計畫:
2015年 嘉義產業創新研發中心研發服務平台建置及推廣計畫
2016~2019年 雲嘉南地方產業創新與價值提升計畫
2.經部部工業局專案計畫:
 2016年迄今 食品產業創新與優化推動計畫-保健與高齡食品產業推廣
3.臺東縣地方產業創新研發推動計畫
2017年 薑黃萃取物之蛋白質穩定分散與飲品開發計畫
2018年 薑黃保鮮技術暨薑黃湯底調理食品開發
4.嘉義縣地方產業創新研發推動計畫
2018年 鳳梨果乾製程建立及創新豬肉乾開發
2019年 創新鳯梨發酵保健飲品製程技術建立
5.雲林縣地方產業創新研發推動計畫
2019年 臺灣藜葉製茶技術開發暨品牌推廣研發計畫
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