ROCAIC

中華民國農科園區產學協會

Academia-Industry Consortium for
Agricultural Biotechnology Park
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服務時間:

星期一至星期五 早上:09:00-下午:17:00

E-mail:aicaic102@gmail.com

經濟部輔導計畫案

ROCAIC

產學服務


徐慶琳
。專家姓名 徐慶琳 。性別
。服務單位 中山醫學大學 。系 所(組) 營養學系
。電話 04-24730022分機12222 。E-mail clhsu@csmu.edu.tw
。職稱 教授
。學歷 中興大學食品暨應用生物科技學系博士
。經歷 中山醫學大學學生事務處 學務長 2020/08~迄今
中山醫學大學營養學系 教授 2014/08~迄今
台灣食品科學技術學會 常務理事 2022/01~迄今
台灣保健食品學會 理事 2017/03~迄今
台灣鎂營養素協會 理事 2019/03~迄今
台灣食品非熱加工學會 常務理事 2018/04~迄今
衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品分析期刊編輯小組 編輯委員兼副總編輯 2022/01~迄今
衛生福利部食品藥物管理署 基因改造食品審議小組 委員 2018/01~迄今
國家教育研究院「農學名詞審譯會」食品生技組審譯委員 2016/03~迄今
中山醫學大學附設醫院 人體研究倫理審查委員會 委員 2009/08~迄今
中正大學 人類研究倫理審查委員會委員 2018/02~迄今
中山醫學大學附設醫院 第二人體研究倫理審查委員會諮詢專家 2013/03~迄今
科技部 研究計畫審查委員 2012/03~迄今
餐飲業食品安全管制系統 衛生評鑑評核委員 2010/05~迄今
。專長領域 中草藥生技
機能性食品
產品檢測及功能性評估
生物性農業資材
。目前研究技術領域說明
1.機能性成分之萃取與評估
2.保健食品配方設計、開發應用與保健功能評估
3.動物實驗模式進行代謝性疾病與抗疲勞之評估與分子機轉探討
4.人體試食試驗模式進行代謝性疾病與抗疲勞之評估
。輔導業界產學合作經歷成果簡述
目前合作廠商:大江生醫股份有限公司、葡萄王生技股份有限公司、味丹企業股份有限公司等,協助合作廠商進行產品保健功能評估。
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