產學服務RESEARCH SERVICE
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申請產學服務
服務時間:
星期一至星期五 早上:09:00-下午:17:00
E-mail：aicaic102@gmail.com
經濟部輔導計畫案
ROCAIC
產學服務
徐慶琳 |
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| 。專家姓名 | 徐慶琳 | 。性別 | 男 |
| 。服務單位 | 中山醫學大學 | 。系 所(組) | 營養學系 |
| 。電話 | 04-24730022分機12222 | clhsu@csmu.edu.tw | |
| 。職稱 | 教授 | ||
| 。學歷 | 中興大學食品暨應用生物科技學系博士 | ||
| 。經歷 |
中山醫學大學學生事務處 學務長 2020/08~迄今 中山醫學大學營養學系 教授 2014/08~迄今 台灣食品科學技術學會 常務理事 2022/01~迄今 台灣保健食品學會 理事 2017/03~迄今 台灣鎂營養素協會 理事 2019/03~迄今 台灣食品非熱加工學會 常務理事 2018/04~迄今 衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品分析期刊編輯小組 編輯委員兼副總編輯 2022/01~迄今 衛生福利部食品藥物管理署 基因改造食品審議小組 委員 2018/01~迄今 國家教育研究院「農學名詞審譯會」食品生技組審譯委員 2016/03~迄今 中山醫學大學附設醫院 人體研究倫理審查委員會 委員 2009/08~迄今 中正大學 人類研究倫理審查委員會委員 2018/02~迄今 中山醫學大學附設醫院 第二人體研究倫理審查委員會諮詢專家 2013/03~迄今 科技部 研究計畫審查委員 2012/03~迄今 餐飲業食品安全管制系統 衛生評鑑評核委員 2010/05~迄今 |
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| 。專長領域 |
中草藥生技 機能性食品 產品檢測及功能性評估 生物性農業資材 |
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| 。目前研究技術領域說明 | |||
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1.機能性成分之萃取與評估 2.保健食品配方設計、開發應用與保健功能評估 3.動物實驗模式進行代謝性疾病與抗疲勞之評估與分子機轉探討 4.人體試食試驗模式進行代謝性疾病與抗疲勞之評估 |
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| 。輔導業界產學合作經歷成果簡述 | |||
| 目前合作廠商：大江生醫股份有限公司、葡萄王生技股份有限公司、味丹企業股份有限公司等，協助合作廠商進行產品保健功能評估。 | |||
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