產學服務RESEARCH SERVICE
協會產學服務
產學合作專家資料
政府機關相關輔助申請資料
申請產學服務
服務時間:
星期一至星期五 早上:09:00-下午:17:00
E-mail：aicaic102@gmail.com
經濟部輔導計畫案
ROCAIC
產學服務
許祥純 |
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| 。專家姓名 | 許祥純 | 。性別 | 女 |
| 。服務單位 | 國立屏東科技大學 | 。系 所(組) | 食品科學系 |
| 。電話 | 08-7740375 | ssheu@mail.npust.edu.tw | |
| 。職稱 | 教授 | ||
| 。學歷 | 美國奧本大學(Auburn University)博士 | ||
| 。經歷 |
社團法人台灣穀物產業發展協會 監事 國立屏東科技大學食品科學系 系主任 國立屏東科技大學食品加工廠 主任 國立屏東科技大學農水產品檢驗與驗證中心 主任 國立屏東科技大學國際事務處 處長 國立屏東科技大學食品科學系 副教授 國立屏東技術學院食品技術系 講師 |
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| 。專長領域 |
機能性食品 產品檢測及功能性評估 |
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| 。目前研究技術領域說明 | |||
| 食品攙偽檢驗、酵素應用技術 | |||
| 。輔導業界產學合作經歷成果簡述 | |||
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瑕疵咖啡豆綠原酸之萃取及相關產品之開發 咖啡加工產品之開發及檢驗 咖啡加工產品之開發及檢驗 陶瓷水去除農藥殘留之應用 可可豆相關產品之研發 藥膳、食膳藥食同源之相關產品研發 咖啡豆及其延伸商品之開發利用 |
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