ROCAIC

中華民國農科園區產學協會

Academia-Industry Consortium for
Agricultural Biotechnology Park
產學服務RESEARCH SERVICE
協會產學服務
產學合作專家資料

專家資料總表

輔導專家資料填寫表

資料使用同意書

政府機關相關輔助申請資料
申請產學服務






服務時間:

星期一至星期五 早上:09:00-下午:17:00

E-mail:aicaic102@gmail.com

經濟部輔導計畫案

ROCAIC

產學服務


陳璟賢
。專家姓名 陳璟賢 。性別
。服務單位 中山醫學大學 。系 所(組) 營養學系
。電話 04-24730022分機12195 。E-mail cjh0828@csmu.edu.tw
。職稱 教授
。學歷 中山醫學大學 生化暨生物科技研究所博士
。經歷 衛福部食藥署基因改造小組委員 2018/01~2022/01
台中市政府食品安全諮詢委員2013/01/01~2014/12/31
中山醫學大學營養學系 教授 2014/08~迄今
科技部 研究計畫審查委員2012/03~迄今
Member of the Editorial Board of Austin Journal of Nutrition & Metabolism (2015/12-)
Member of the Editorial Board of The Open Access Journal of Science and Technology (2016/03-)
Member of the Editorial Board of Journal of Neurology and Neurorehabilitation Research (2016/04-)
Member of the Editorial Board of SciTz Nutrition and Food Science (2016/05-)
Member of the Editorial Board of Jacobs Journal of Biochemistry (2016/05-)
Member of the Editorial Board of World Journal of Obesity and Diabetes (2018/09-)
Member of the Editorial Board of Chung Shan Medical Journal (2020/05-)
Member of the Topic Board of Life (2021/01-)
Member of Nutrition Society of Taiwan(台灣營養學會永久會員)
Member of Taiwan Association for Food Science and Technology(台灣食品科學技術學會永久會員)
Member of HEALTH FOOD SOCIETY OF TAIWAN(台灣保健食品學會永久會員)
Member of The Science Advisory Board (2016/08-)
。專長領域 中草藥生技
美妝生技
機能性食品
產品檢測及功能性評估
。目前研究技術領域說明
1. 健康食品認證功能評估計畫之執行
2. 保健食品開發及應用(護肝、降血糖、降血脂、降血壓、改善腸胃功能)
3. 天然防癌物質之開發及抑制癌化之分子機轉研究
4. 美白抗皺保養品開發
5. 輔助癌症化療天然物開發
6. 疾病實驗平台建立(細胞及動物)
。輔導業界產學合作經歷成果簡述
1. 開發鯽魚複方製劑為抗高脂飲食引發代謝症候群之研究 (合作廠商:良利生物科技有限公司)
2. 探討維生素C對於鈣羥磷灰石促進膠原蛋白合成之活體研究 (合作廠商:漢昇生物科技股份有限公司)
3. 普惠德生技系列產品進行大鼠血壓生理試驗 (合作廠商:普惠德生技股份有限公司)
4. 大古鑄鐵壺煮沸水功效開發(二) (合作廠商:大古鐵器股份有限公司)
5. 九福來生技系列產品改善腎臟損傷試驗 (合作廠商:河南九福來科技集團股份有限公司)
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