產學服務RESEARCH SERVICE
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申請產學服務
服務時間:
星期一至星期五 早上:09:00-下午:17:00
E-mail：aicaic102@gmail.com
經濟部輔導計畫案
ROCAIC
產學服務
潘豐泉 |
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| 。專家姓名 | 潘豐泉 | 。性別 | 男 |
| 。服務單位 | 大仁科技大學 | 。系 所(組) | NA |
| 。電話 | 0932808695 | profpan900@gmail.com | |
| 。職稱 | 教授 | ||
| 。學歷 | 管理學博士 | ||
| 。經歷 |
國外部經理，事業部總經理，海外投資顧問(東南亞)、學術研究顧問，市場研究顧問 大仁科技大學 醫務管理系 主任 |
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| 。專長領域 |
中草藥生技 機能性食品 農企商務 其他 |
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| 。目前研究技術領域說明 | |||
| 消費者健康行為，健康食品購買行為、健康知能(health literacy)、旅遊、健康旅遊(medical / health tourism) | |||
| 。輔導業界產學合作經歷成果簡述 | |||
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1.消費者對葉黃素之認知利益與購買意願研究:已結案。消費者因為對於嚴重眼疾之威脅認知，以及對於葉黃素之係過利益認知，而有意願購買葉黃素。研究部分結果，已刊登 Tropical Journal of Pharmaceutical Industry (2019)(SCI)。 2.苦瓜胜肽調節糖尿病患血糖效果研究: 已結案。證實苦瓜胜肽自第2個月起即對糖尿病患的HbA1c與FG有顯著效果。成果分別刊登Nutrient期刊(SCI, IF=5.98); Risk Management & Health Policy期刊 (Q1, SSCI). 3.消費者對於維他命D的利益認知與購買意圖研究: 已刊登 Int. J. Environment Protection Research (Q1, SSCI)。 4. 幼兒飲食營養與身重比關聯研究，已完成，刊登於 Child期刊 (SCI, IF=3.8) 5. 空汙地區在COVID-19威脅下的藥局藥事服務利用行為 : 已完成，成果已刊登 Int. J. Environment Protection Research (Q1, SSCI)。 6. 維生素D3消費行為研究，已完成，成果已刊登 Int. J. Environment Protection Research (Q1, SSCI) 7. 國際慢城旅遊難忘經驗，已完成，成果已刊登 8.科技部研究: 台灣成人健康知能量表開發；高血壓自我管理計畫，幸福經濟，幸福社會 9.其他相關產學計畫: 龍泉醫院、寶建醫院、國軍高雄醫院、民眾醫院、屏東市公所健康城市計畫 |
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