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ROCAIC
產學服務
黃喬盈 |
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。專家姓名 | 黃喬盈 | 。性別 | 女 |
。服務單位 | 財團法人食品工業發展研究所 | 。系 所(組) | 生物資源保存及研究中心 |
。電話 | 03-5223191#518 | cyh10@firdi.org.tw | |
。職稱 | 研究員 | ||
。學歷 | 國立陽明交通大學生物科技研究所 碩士 | ||
。經歷 |
2018~迄今 財團法人食品工業發展研究所 研究員 2017~2018 國立中興大學價創計畫 專任研究人員(合聘) 2009~2017 財團法人食品工業發展研究所 副研究員 |
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。專長領域 |
美妝生技 機能性食品 生物性農業資材 |
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。目前研究技術領域說明 | |||
1.蛋白質、機能性成分萃取及回收純化技術 2.食品製程之程序整合及優化 3.機能啤酒產品開發技術 4.農業副產物加值利用技術 |
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。輔導業界產學合作經歷成果簡述 | |||
1.近 3 年輔導業者申請政府補助(農業業界科專、產學合作、CITD 等)計畫 2020~2021 茶飲萃取智慧化製程之開發計畫 2020~2021 紅麴菌於咖啡副產物之加值與產品開發 2.近 3 年業界合作及輔導案 2020~2021 微藻蛋白試量產製程技術之開發(I)微藻蛋白萃取、精製分離及產品製程開發 2020~2021 米蛋白試量產製程開發及評估製程用水量降低之可行性 3.獲獎 2019 科技部 未來科技突破獎 技術團隊『啟動農產品保鮮的大未來』 2019 臺北生技獎 技轉合作獎 銀獎團隊『微膠囊技術加速功能性食品之開發與技轉』 4.近 3 年獲證專利 2022 發明「茶原料萃取程度的即時監測方法」I774556 2022 發明「用於生產 MONACOLIN K 和/或綠原酸的方法以及由該方法所獲得的培養產I760892 2021~2022 發明「普魯蘭短梗黴之醱酵產物及其製備方法以及微生物組成與減少農產品的真菌病害之方法」I732462、ZL201710142161.8 2018~2022 發明「黑酵母菌、生產β-葡聚糖之培養基與方法、黑酵母菌培養物與含其組成物」「生產β-葡聚糖之培養基與方法、黑酵母菌培養物與含其組成物」I623616、I712689ZL201710142161.8、US9,938,550、US10,260,080、JP6903502、HK1251253 |
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