產學服務RESEARCH SERVICE
協會產學服務
產學合作專家資料
政府機關相關輔助申請資料
申請產學服務
服務時間:
星期一至星期五 早上:09:00-下午:17:00
E-mail：aicaic102@gmail.com
經濟部輔導計畫案
ROCAIC
產學服務
廖遠東 |
|||
| 。專家姓名 | 廖遠東 | 。性別 | 男 |
| 。服務單位 | 國立屏東科技大學 | 。系 所(組) | 食品科學系 |
| 。電話 | 087740464 | alexliaw0618@gmail.com | |
| 。職稱 | 教授 | ||
| 。學歷 | 博士 | ||
| 。經歷 | 農水產品檢驗與驗證中心主任、餐旅管理系主任、中央研究院博士後研究 | ||
| 。專長領域 | 機能性食品 | ||
| 。目前研究技術領域說明 | |||
|
機能性食品之開發 產品檢測及功能性評估 |
|||
| 。輔導業界產學合作經歷成果簡述 | |||
|
1. 95/鐵觀音茶血糖調節之動物實驗/洪大茶葉烘焙研發中心 2. 96/甲魚蛋粉之品質管制/陽冠股份有限公司 3. 97/甲魚保健食品之品質管制/加捷科技事業股份有限公司 4. 97/氯化膽鹼品質監控/興旺有限公司 5. 97/機能性食品研發-菇菌類菌絲體固態發酵產品安全性評估(1) 6. 98/ C700+電纜防火塗料對防止囓齒類啃咬之動物實驗/台灣格雷斯股份有限公司 7. 98/委辦化妝品檢驗分析/高德實業有限公司 8. 98/機能性食品研發-菇菌類菌絲體固態發酵產品安全性評估(2) 9. 99/乾洗手液產品功效性試驗/台灣蓮鴻生化科技股份有限公司 10. 99/評估氯甲磺氯黴素（FLORFENICOL）產品與標準品在豬隻中之生物相等性-2/中國化學製藥股份有限公司 11. 99/委託化妝品有效性實驗/高德實業有限公司 12. 99/機能性食品研發-菇菌類菌絲體固態發酵產品安全性評估-(3) 13. 100/輔導文鯕水產品股份有限公司通過HACCP驗證/文鯕水產品股份有限公司 14. 100/甲魚胚胎素抗腫瘤之研究/源峰企業社 15. 101/輔導新世紀漢方股份有限公司通過FGMP驗證/新世紀漢方股份有限公司 16. 101/輔導庠懋企業社通過HACCP驗證/庠懋企業社 17. 101/輔導多家水產工廠與食品公司HACCP制度通過美國FDA查核 18. 102/輔導上雋水產品股份有限公司通過HACCP驗證/上雋水產品股份有限公司 19. 103/血糖調節之複方地錦草保健食品開發/新世紀漢方股份有限公司 20. 103/「輔導餐飲業實施食品安全管制系統計畫」委託辦理計畫分項計畫一：輔導中央廚房式及連鎖與自營模式餐飲業實施食品安全管制系統計畫/社團法人中華食品危害分析與重點管制系統學會 21. 104/輔導新延香農產合作社通過HACCP驗證之服務計畫書/新延香農產品合作社 22. 2001-present 輔導USDA及其他國家官員到場稽核 |
|||
| 回上一頁 | |||