產學服務RESEARCH SERVICE
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服務時間:
星期一至星期五 早上:09:00-下午:17:00
E-mail：aicaic102@gmail.com
經濟部輔導計畫案
ROCAIC
產學服務
鄭文騰 |
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| 。專家姓名 | 鄭文騰 | 。性別 | 男 |
| 。服務單位 | 國立屏東科技大學 | 。系 所(組) | 水產養殖系 |
| 。電話 | 08-7703202轉6374 | winton@mail.npust.edu.tw | |
| 。職稱 | 教授 | ||
| 。學歷 | 國立臺灣海洋大學/水產養殖系/博士 | ||
| 。經歷 |
國立屏東科技大學/水產養殖系 終身特聘教授 自2022/08-迄今 國立屏東科技大學/水產養殖系 特聘教授 自2016/08至2022/07 國立屏東科技大學/水產養殖系 教授 自2002/08至2016/07 國立屏東科技大學/水產養殖系 系主任 自2008/08至2011/07 |
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| 。專長領域 |
水產養殖生技 生物性農業資材 節能環控農業設施 其他 |
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| 。目前研究技術領域說明 | |||
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1. 生理免疫賦活劑與益生菌的開發與應用: 1). 本研究團隊自泡菜中分離出Lactobacillus plantarum菌株，可應用於石斑魚、白蝦飼料添加。 2). 自水果發酵液的Saccharomyces cerevisiae酵母菌添加於石斑魚飼料中，可促進石斑魚成長及飼料效益。 3). 自大豆發酵之Bacillus subtilis添加於飼料中，可促進石斑魚及白蝦之成長及飼料效益，並可增加蝦苗育成率。 4). 藻酸鈉以海砂蠶攜帶餵飼草蝦種蝦可明顯提升產卵量、卵質、蝦苗健康與育成率。 5). 藻酸鈉添加於石斑魚飼料中，可明顯促進石斑魚免疫能力及增強對細菌性與病毒性疾病的抵抗力。 2. 農業廢棄物生理免疫賦活劑開發： 1). 香蕉果皮、香蕉花蕊、可可果莢等農業廢棄物開發作為水產生物用之生理免疫賦活劑，並簡化賦活劑之生產流程，降低生產成本，以達成無廢棄物「零汙染」的生產技術。 |
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| 。輔導業界產學合作經歷成果簡述 | |||
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1.與台灣福蝦實業股份有限公司簽訂產學合作計畫，並順利協助公司開發機能性飼料(104年)。 2.與甲宸生技股份有限公司簽訂產學合作計畫，並順利協助公司開發水產用水質添加劑(105年)。 3.與達邦蛋白股份有限公司簽訂產學合作計畫(99~110年)。 |
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