產學服務RESEARCH SERVICE
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服務時間:
星期一至星期五 早上:09:00-下午:17:00
E-mail：aicaic102@gmail.com
經濟部輔導計畫案
ROCAIC
產學服務
林宛柔 |
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| 。專家姓名 | 林宛柔 | 。性別 | 女 |
| 。服務單位 | 財團法人食品工業發展研究所 | 。系 所(組) | 生物資源保存及研究中心 |
| 。電話 | 03-5223191#584 | wrl@firdi.org.tw | |
| 。職稱 | 研究員 | ||
| 。學歷 | 東海大學生命科學系博士 | ||
| 。經歷 |
2023–迄今 台灣微生物學會副秘書長 2022–迄今 中華民國真菌學會秘書長。 2017–迄今 食品工業發展研究所生物資源保存及研究中心。研究員。 2015–2017 東海大學生命科學系博士後研究員。 2012–2015 弘光科技大學生物科技系。兼任教師。 日本國立科學博物館短期研究。 加拿大林務局太平洋林業中心短期研究。 |
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| 。專長領域 |
美妝生技 機能性食品 產品檢測及功能性評估 水產養殖生技 生物性農業資材 其他 |
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| 。目前研究技術領域說明 | |||
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主要研究方向為各生物環境中的微生物，包括酵母菌、真菌、菌根菌、微藻類等的多樣性；探討這些微生物在他們的生境中，扮演什麼角色與功能，進一步進行多方面或跨領域的應用。具體研究舉例如下： 1.菌根菌多樣性與應用。 2.林木菌根菌之多樣性與生物肥料開發。 3.蟲生真菌之多樣性與生物農藥開發。 4.植物內生真菌之多樣性與其對作物的生長效益。 5.酵母菌多樣性與其應用。 6.微生物發酵。 7.產油微生物(破囊壺菌、裂殖壺菌)之培養及其在食品或飼料上之應用。 8.真菌複合材料開發。 |
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| 。輔導業界產學合作經歷成果簡述 | |||
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1.分離特定植物之內生真菌，並評估其對於作物的成長促進功效，協助廠商獲得 2 株具生物肥料應用潛力之台灣本土內生真菌菌株。 2.協助分廠商分析其酒麴之微生物相，收集在地微生物，建立特有菌種庫，並輔導開發酒麴菌酛，優化製麴技術與品質。 3.分離、純化與鑑定老麵中之微生物，協助開發老麵菌種組合。 4.協助農業單位鑑定多種蟲生真菌。 5.協助業者發展菇類種源品管、培養之技術與流程。 |
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