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農科園區產學協會活動花絮
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相關資訊
110.08.28 食品安全管制系統持續教育2021 / 08 / 31
10.08.28 食品安全管制系統持續教育
園區食品廠眾多，為協助廠商符合「食品安全管制系統準則」第四條規定，食品安全管制小組成員從業期間，應持續接受與本系統有關之課程，每三年累計至少十二小時。今年續開辦此持續教育課程，除有大仁食科系所教授專業課程及分享實務經驗，亦有食品廠主管機關─屏東縣衛生局科員講解稽查重點解析。今年課程針對食品添加物、食安管控、食品與疾病等相關議題詳解，讓學員返回工作小組後，能針對各管制點有效監控，以維食安。
附件檔案: 活動花絮-1100828.pdf