110.11.01 ISO22000 內部稽核實務(原訂07.07課程)
【新南向市場開發系列課程】ISO22000 內部稽核實務
【活動目的】
「ISO 22000系統」強調從農場到餐桌食物鏈的每一道程序,都應該被系統化分析與嚴格管制,杜絕各個環節中可能受到的危害或污染,以提升食品安全,這時管理者對於程序的要求,就非常重要。本次課程即針對新版條文注意事項及稽核實務所遇問題,做詳細介紹,相信對於食品產業的經營管理者將助益良多。
【上課日期】 110年11月01日(星期一) 09:30-16:30時
【上課地點】 屏東農業生物科技園區管理中心1樓121教室
(屏東縣長治鄉德和村神農路1號)
(若因疫情無法實體上課,則改為線上教學)
【適合對象】
一、食品業企業主、公司主管、品管相關人員。
二、農科園區廠商及協會會員的員工、在學學生及對品質管理有興趣者。
【課程費用】費用全免
【授課教師】粘緯豐 講師
現任尚禾科技顧問管理有限公司總經理、屏科大及美和科大助理教授、ISO9001、ISO22000主任稽核員,輔導及稽核多家食品企業通過ISO22000、FSSC食品安全管制系統及HACCP認證,實戰經驗豐富。
日期 |
授課時間 |
時數 |
授課大綱 |
11/1 |
09:30~12:30 |
3hr |
一、ISO 22000:2018條文重點解析
二、文件的編寫、修訂與管理
三、稽核的定義、原理、種類 |
13:30~16:30 |
3hr |
四、稽核前計畫的管理
五、稽核要點
六、實務案例探討 |
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報名網址:http://www.rocaic.org/apply_detail.php?id=138
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