產學服務RESEARCH SERVICE
協會產學服務
產學合作專家資料
政府機關相關輔助申請資料
申請產學服務
服務時間:
星期一至星期五 早上:09:00-下午:17:00
E-mail：aicaic102@gmail.com
經濟部輔導計畫案
ROCAIC
產學服務
黃進發 |
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| 。專家姓名 | 黃進發 | 。性別 | 男 |
| 。服務單位 | 弘光科技大學 | 。系 所(組) | 食品科技系 |
| 。電話 | 04-26318652 ext: 5009 | cfh1012@sunrise.hk.edu.tw | |
| 。職稱 | 副教授 | ||
| 。學歷 | 美國 羅格斯大學(Rutgers University)食品科學系 | ||
| 。經歷 |
生物技術開發中心微生物組 助理研究員 食品所菌種中心 副研究員 研究員 |
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| 。專長領域 | 機能性食品 | ||
| 。目前研究技術領域說明 | |||
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乳酸菌菌體發酵槽培養生產技術 亞麻籽機能性成分之開發 |
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| 。輔導業界產學合作經歷成果簡述 | |||
| 曾與10多家廠商研發機能性保健食品或飲料之開發、乳酸菌發酵及生產乾燥技術之改善、酵素液之生產製程改善等 | |||
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