產學服務RESEARCH SERVICE
協會產學服務
產學合作專家資料
政府機關相關輔助申請資料
申請產學服務
服務時間:
星期一至星期五 早上:09:00-下午:17:00
E-mail：aicaic102@gmail.com
經濟部輔導計畫案
ROCAIC
產學服務
陳健祺 |
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| 。專家姓名 | 陳健祺 | 。性別 | 男 |
| 。服務單位 | 南臺科技大學 | 。系 所(組) | 生物與食品科技系 |
| 。電話 | 06-2533131轉3936 | jianchyi@stust.edu.tw | |
| 。職稱 | 副教授 | ||
| 。學歷 | 博士(美國馬里蘭州立大學) | ||
| 。經歷 |
服務機關 服務部門／系所 職稱 起訖年月(西元年/月) 現職：南臺科技大學 生物與食品科技系 副教授 2018/ 08 迄今迄今 南臺科技大學 生物科技系 副教授 2008/ 08 至 2018/07 南臺科技大學 生物科技系 助理教授 2002/ 08至2008/ 07 南臺科技大學 化學工程系 助理教授 2001/ 08至2002/ 07 經歷： 食品工業發展研究所 菌種中心/細胞株單元 研究員 1996/ 03至2001/ 07 中央研究院 動物研究所 博士後 1995/ 03至1996/ 02 中央研究院 動物研究所 研究助理 1986/ 07至1988/ 12 中央研究院 動物研究所 助理 1983/ 07至1984/ 08 |
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| 。專長領域 |
中草藥生技 機能性食品 產品檢測及功能性評估 |
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| 。目前研究技術領域說明 | |||
| 細胞安全性與功能性評估、微生物發酵 | |||
| 。輔導業界產學合作經歷成果簡述 | |||
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1.、協助傳喜生化科技股份有限公司開發抑制腫瘤細胞與抗氧化生物活性之中草藥的配方。 2、協助鴻福生態生技股份有限公司開發增強免疫力之水產飼料添加菇蕈產物與益生菌。 3、協助臺茂奈米生技股份有限公司開發免疫調節與抗腫瘤活性何首烏複方。 4、協助康揚生化科技股份有公司菇蕈產品的開發以及生物活性的評估，此外也協助廠商建立菇蕈生產的SOP。 5、協助普羅拜爾生物科技(股)公司開發益生菌、酵素發酵產品、菇蕈類產品等。 6、昶牧生物科技有限公司開發胜肽製品，目前已獲得專利且也有產品上市，因為新產品的上市昶牧生技有限公司新開設一家分公司” 淨胜生物科技企業有限公司”。 |
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